Nuestra famosa uva Red Globe se cultiva en campos peruanos con climas cálidos y tropicales. Esta fruta es rica en antioxidantes, su índice glucémico no es alto sino medio; son ricas en fibra y carbohidratos (17%) que se absorben rápidamente; contiene vitamina C y algunos minerales como potasio, cobre y hierro, aunque también contienen calcio, fósforo, magnesio, manganeso, azufre y selenio.